Фруктово-овощная диета: правила и меню

Автор:  //  16.06.2014  //  Диета

Лето — замечательное время, когда можно в полной мере насладиться сочными и вкусными фруктами, а также разнообразными овощами. Но главное, что с помощью этих даров лета, не составит труда похудеть и сделать более изящной собственную фигуру.

Свежие плоды являются низкокалорийными, но, при этом, содержат огромное количество полезных витаминов, микроэлементов и минералов, которые требуются нашему организму.

фруктово-овощная диета

Овощи и фрукты состоят на 80% из воды, поэтому их употребление обеспечивает нормальный водный баланс. Очень много в этих продуктах клетчатки растительного происхождения — стимулирует пищеварительные процессы и выводит шлаки из организма.

Конечно, чтобы похудеть с помощью различных фруктов и овощей, необходимо придерживаться определенной системы питания, то есть соблюдать фруктово-овощную диету. Последняя существует в нескольких вариантах: на неделю, и на месяц.

Фруктово-овощная диета: общие правила

1) Как можно больше жидкости. Вода требуется нашему организму для нормального метаболизма: она не просто доставляет к клеткам питательные вещества, но и принимает участие в других важных химических процессах. Также вода очищает организм от соли и токсинов, нормализует работу почек. Поэтому требуется ежедневно выпивать, как минимум 2 л. жидкости — можно пить не только обычную воду, но и минералку, несладкий чай или кофе, травяные отвары, свежевыжатые овощные или фруктовые соки.

2) Фрукты и овощи разрешаются любые, но, при этом, требуется сократить употребление высококалорийных плодов: виноград, манго, кукуруза, бананы и картофель.

На заметку: лучше всего есть овощи и фрукты не очищенными от кожицы, так как именно в ней содержится клетчатка растительного происхождения и другие незаменимые вещества в большом количестве.

3) Также, при соблюдении этой диеты, разрешены орехи, сухофрукты, но не больше 1/3 ст. в день, рыба и мясо нежирных сортов, низкокалорийные молочные продукты.

4) Что касается любых острых приправ, алкоголя, кондитерских изделий, сахара и соли, то их следует полностью убрать из собственного рациона.

5) Разовая порция еды — не менее важный момент, который необходимо учитывать: не больше 300 г.

Важно: при наличии хронических заболеваний органов ЖКТ, прежде чем воспользоваться фруктово-овощной диетой, требуется получить консультацию врача.

Меню фруктово-овощной диеты на 7 дней

Как уже говорилась ранее, существует несколько вариантов такой диеты:

Сбалансированное питание

В течении всей недели меню является следующим:

Завтрак:

  • небольшая порция фруктового салата (можно заправить его нежирным йогуртом);
  • зеленый чай без сахара.

Обед:

  • отварной рис 100 гр. или макароны с добавлением овощей или томатной пасты;
  • свежевыжатый томатный сок.

Полдник:

  • любые фрукты;
  • сок из выжатых фруктов (обязательно свежих).

Ужин:

  • отварная нежирная рыба;
  • салат из овощей.

Перед сном:

  • 1 ст. обезжиренного молока или кефира.

Строгая диета

Такой вариант фруктово-овощной диеты на 7 дней предусматривает чередование фруктовых и овощных дней.

Важно: начинать и заканчивать такой режим питания необходимо овощными днями.

Фруктовый день

Завтрак:

  • любой свежевыжатый фруктовый сок — 1 ст.;
  • 1 фрукт, опять же на выбор.

Обед:

  • фруктовый салат (небольшая порция);
  • 1 ст. воды.

Ужин:

  • опять же салат из любых фруктов;
  • фруктовый сок — 1 ст.

Овощной день

Завтрак:

  • помидоры 4 шт.;
  • 1 ст. овощного свежевыжатого сока.

Обед:

  • салат из любых овощей;
  • 1 ст. воды.

Ужин:

  • тушенная капуста с добавлением зелени;
  • овощной сок — 1 ст.

Важно: не рекомендуется придерживаться строгой диеты более 7 дней, так как можно серьезно навредить собственному здоровью.

Фруктово-овощная диета на 1 месяц

Диета овощей и фруктов

В данном случае, опять же, в течении всего периода диеты, меню является одинаковым на каждый день.

Завтрак:

  • маленькая дыня, манго и грейпфрут (все по ½);
  • 1 тост (желательно из отрубного хлеба).

Обед:

Что-то одно на выбор:

  • холодное мясо нежирных сортов — говядина или свинина, 2 шт. томатов, овощной салат;
  • приготовленная на гриле или запеченная нежирная рыба, любые овощи, ломтик отрубного хлеба;
  • фруктовый салат в неограниченном количестве;
  • 2 отварных яйца, нежирный мясной бульон, салат из овощей, 2 томата, кусочек отрубного хлеба;
  • сыр домашнего приготовления (75 г.), овощной салат, фрукты и кусочек хлеба.

Ужин:

Как и на обед, из всего предложенного, необходимо выбрать что-то одно:

  • приготовленная на гриле или опять же запеченная рыба, любые овощи (зеленые) и фрукты, кусочек хлеба (желательно из твердых сортов пшеницы);
  • нежирная отбивная или стейк из мяса, овощной зеленый салат;
  • мясная запеканка (из нежирной говядины или свинины), салат из овощей;
  • курица или индейка, очищенные от кожи и приготовленные на гриле, либо запеченные, а также овощной салат;
  • тушенные овощи, запеченная индейка и салат из овощей.

Питье при соблюдении такой диеты ограничивается — разрешается только минералка без газа в любом количестве.

Большинство диетологов признают высокую эффективность фруктово-овощной диеты, рассчитанной на 1 месяц, но советуют заменить перечисленные в ее меню экзотические овощи, фрукты и остальные продукты на те, что являются более привычными для нас.

Людмила, 25 лет

Я очень сильно располнела после рождения ребенка! Перепробовала кучу самых разнообразных диет, но результат или не было вообще или же он был совсем незначительным. И вот однажды подруга посоветовала мне фруктово-овощную диету, рассчитанную на месяц. Для меня это стало настоящим спасением — диета не требует значительных ограничений в еде (конечно, есть и более жесткие варианты, но мне они точно не подходят), однако, килограммы стремительно уходят! Я придерживалась ее как и положено 1 месяц, теперь вот у меня перерыв, но затем хочу снова воспользоваться этой системой. На сегодняшний день я потеряла 5 кг за месяц! Но хочу заметить, что я совмещаю диету и занятия спортом — тренажерный зал не посещаю, однако ежедневно занимаюсь дома.

Алла, 30 лет

Мне фруктово-овощную диету посоветовала мама, которая тоже (как и я, видимо у нас это семейное) в течении длительного времени пыталась сбросить лишние килограммы, но безуспешно. Я очень благодарно ей за такой совет — похудела благодаря этой методике на 8 кг. всего за 1 месяц! Конечно, придерживаться такой диеты лучше всего в летом, так как в зимний период фрукты, да и некоторые овощи стоят совсем не дешево! Но, так или иначе, скажу одно — потраченные деньги стоят того, результата, который можно получить от фруктово-овощной диеты!

Марина, 22 года

Однажды столкнулась с такой неприятностью, как лишние килограммы, при чем вес мой просто зашкаливал — 100 кг. и это при моем то маленьком росте! Дошло до того, что появился целый ряд проблем со здоровьем: одышка, хроническая усталость, недомогание и т. д. Я, конечно, пыталась похудеть — соблюдала различные диеты, но вес мой упорно не хотел снижаться. Нашла в интернете фруктово-овощную диету, прочитала отзывы и некоторую другую информацию о данной методике. Решила попробовать эту методику на себе и не разу потом не пожалела о сделанном выборе, так как смогла похудеть всего за 7 дней на 3 кг! Сейчас хочу попробовать фруктово-овощную диету, рассчитанную на месяц — более широкий список разрешенных продуктов, да и вообще такой вариант мне кажется более приемлемым и безвредным.

Поделиться в соц. сетях

0

Оставьте комментарий

comm comm comm