Диета доктора Дюкана

Автор:  //  21.10.2014  //  Диета

Лишний вес — бич нашего времени. Сколько диет не изобретено сегодня для борьбы с ним: гречневые, рисовые, кефирные и прочие. Но к сожалению, эффективность их зачастую очень сомнительная.

Однако настоящим прорывом в области диетологии за последние года стала универсальная система питания, разработанная известным французским врачом Пьером Дюканом. Лучше этой универсальной диеты для динамичного ритма жизни современного человека не найти.

Диета Доктора Дюкана

Суть диеты Дюкана

Считаете, что сидеть на диете и есть столько, сколько захочется, сохраняя при этом высокую работоспособность и энергетический запас невозможно? Диета доктора Дюкана полностью развеивает подобные сомнения.

Она основана на употреблении низко углеводной белковой пищи, которая, за счет своего легкого усваивания, способствует тщательному очищению всего организма и, соответственно, реальному снижению веса. К тому же количество приемов еды не ограничено ни временем, ни объемами.

Сам же рацион диетической системы достаточно разнообразный, что позволяет худеть организму без лишнего для него стресса. Меню диеты Дюкана включает в себя 28 видов овощей и 72 белковых продукта, основными из которых являются: нежирное мясо (телятина, говядина, птица, субпродукты), яйца, рыба, обезжиренные молочные изделия. Однако самое главное в ней — это отруби и большое количество жидкости.

Но прежде чем приступать к выполнению всех диетических рекомендаций, необходимо правильно соотнести свои силы и физические возможности. Для этого требует диета доктора Дюкана рассчитать вес приемлемый для конечного результата похудения, что послужит своеобразным критерием поэтапного соблюдения диеты.

А в силу того, что данная система питания является правильной, она из ранга диеты может перейти в основной рацион, принося организму неподдельную пользу. Кроме того, эффект от такой диетической программы сохраняется на очень длительное время.

В основу диеты Пьера Дюкана положены четыре поочередных этапа, каждый из которых имеет собственный оригинальный перечень разрешенных продуктов, физических нагрузок, режима дня и отдыха. Итак, диета включает следующие фазы:

  1. «Атака». Цель — стремительная потеря веса в течение 7 дней и мощнейшая мотивация для продолжения диеты.
  2. «Чередование» («Круиз»). Цель — достижение оптимального веса за счет употребления 100 регламентированных продуктов путем чередования белков с овощами. Именно на этом этапе происходит максимальная потеря веса.
  3. «Закрепление» («Консолидация»). Цель — фиксирование достигнутого результата в весе и возможность употребления фруктов, хлеба, сыра и высоко крахмальных продуктов.
  4. «Стабилизация». Завершающий этап, не содержащий уже никаких пищевых ограничений кроме настоятельной рекомендации — один раз в неделю употреблять протеиновую пищу.

Также очень важным для всех, без исключения, этапов диеты является соблюдение четкого распорядка дня, включающего:

• употребление достаточного количества жидкости (не меньше 1,5 литра): минеральной негазированной или обычной воды;
• введение в ежедневное питание овсяных отрубей;
• наличие обязательных небольших прогулок на свежем воздухе и физзарядки.

Как правило, соблюдение этой системы питания не составляет сложности, но бывают и исключения. К примеру, если произошел срыв на диете Дюкана не стоит паниковать. Здесь все напрямую зависит от того, на каком из этапов диеты случился срыв и от количества набранных килограмм. Ввиду этого далее решается с какой фазы или сначала стоит продолжать диету.

Преимущества диеты:

— длительность достигнутого результата;
— высокая эффективность диеты;
— безопасность — использование только натуральных продуктов;
— отсутствие ограничений количества и времени по употреблению продуктов;
— легкость и удобство в ее соблюдении;
— достижение полного очищения организма, выведения шлаков и токсинов;
— нормализация обмена веществ и метаболизма;
— сильная мотивация за счет результативности уже с первого этапа диеты.

Недостатки:

— уменьшение аппетита и повышение утомляемости в первые дни диетического питания;
— дефицит витаминов из-за несбалансированности методики;
— недостаток жиров восполняемый небольшим употреблением оливкового или растительного масла;
— противопоказана аллергикам, при болезнях ЖКТ и почек.

Эффективность диеты

Уникальность диеты доктора Дюкана подтверждается ее максимальной результативностью уже на начальном этапе процесса. Всего за 7 дней коэффициент потерянного веса составляет 3−5 кг.

Причем качество жизни и уровень активности человека сохраняется в полной мере. Даже по прошествии нескольких лет эффект остается прежним. Неудивительно, что диета сыскала себе такую всеобщую популярность.

Кроме того, французская диета (рекомендуем прочитать и о другой французской системе похудения — луковая диета), которая описана в этой статье, уже давно является излюбленной системой питания таких знаменитых людей как Дженнифер Лопес, Жизель Бюндхен, Карл Лагерфельд и Пенелопа Крус.

Поделиться в соц. сетях

0

Оставьте комментарий

comm comm comm