Безуглеводная диета — меню, рецепты и т.д.

Автор:  //  04.05.2014  //  Диета

В последнее время безуглеводная диета является наиболее популярной. Она заключается в сокращении углеводных продуктов и употреблении в основном белковой пищи. Результаты такой диеты просто потрясающие, так как килограммы постоянно уходят и не возвращаются совсем.

Многие мужчины и женщины успели убедиться в эффективности такого питания и успешно похудели. Придерживаться такой диеты будет максимально легко, так как совершенно не требуется отказываться от всех вкусных продуктов. Стоит лишь немного ограничить свое питание и вес начнет быстро уходить.

Диета без углеводов

Суть безуглеводной диеты

Основным подходом данной диеты является не привычный для нас подсчет калорий и отказ от жиров, а меньшее потребление углеводов. В день нужно добавлять в свое питание не больше 20 грамм углеводов. Эффективность диеты заключается в том, что источников энергии при таком питании становится все меньше, поэтому организм для этой цели использует свои запасы. Именно по этой причине каждый человек начнет активно худеть. Главным достоинством представленного метода является то, что голодать совершенно не нужно. Меню вы сможете составить по своим предпочтениям.

Очень важным фактом этого способа является потребление большого количества жидкости. Кушать следует почаще, около 5-6 раз в день, но ваши порции должны быть очень маленькими. Следует использовать как можно меньше масла при готовке еды. Конечно, у данного способа похудения есть противопоказания, так как он требует много сил. Запрещено сидеть на такой диете тем, у кого есть заболевания почек и сердца, желудочно-кишечного тракта, сосудов, при беременности и лактации. Лучше всего, чтобы за этапами похудения наблюдал специалист.

Разрешенные и запрещенные продукты

При диете можно потреблять рыбу, мясо и морепродукты, причем в любых количествах и в разнообразном приготовлении. Очень важно обязательно следить за тем, чтобы уровень жиров не превышал норму. Также можно кушать творог, сыр и яйца. Вы сможете получать минимальное количество углеводов из таких продуктов, как цитрусовых, салата и овощей. Поэтому данные продукты нужно потреблять в маленьких объемах.

Конечно, список запрещенных продуктов гораздо шире. Вам придется совершенно отказаться ото всех мучных продуктов и даже макарон. Мед, сахар, варенье, творожную массу и йогурты придется исключить из своего рациона. Не стоит забывать и об алкогольных напитках, так как пиво, сладкие сиропы, соки, коктейли и алкоголь употреблять запрещено. Фрукты также станут недоступны вам, так как в них имеется много сахара и углеводов.

Меню диеты

Фрукты и ягоды

Примерное меню такой диеты может быть таким:

Завтрак — грейпфрут.

Второй завтрак — чай или кофе с яйцом.

Обед — 200 грамм любого мяса, например курицы, и такое же количество зеленого салата.

Полдник — чашка чая.

Ужин — вареная или запеченная рыба.

Основой вашей трапезы всегда должно быть мясо, рыба и птица. Также можно дополнить ее овощами в небольшом количестве или цитрусовыми фруктами. Следует помнить, что такой строгой диеты можно придерживаться не более 10 дней, так как она может принести довольно сильный вред здоровью, в особенности, если вы не принимаете витамины и не отдыхаете много времени.

Рецепты

Овощи-гриль:

Вам потребуется: каперсы, перец болгарский, репчатый лук, оливковое масло и бальзамический уксус, перец и соль, маслины.

Приготовление: перец разрезаем пополам, и очищает от косточек. Лук нарезаем полукольцами. Положить овощи в гриль готовить их до румяности. Дайте остыть овощам и займитесь соусом. Для него нужно смешать оливки, уксус, масло, каперсы. Теперь можно порезать перец небольшими полосками. Положить его в салатник, добивать лук и перемешать с соусом.

Сытный салат:

Вам потребуется: лук, куриное филе, сыр, шампиньоны, майонез.

Приготовление: грудки отвариваем и нарезаем кубиками. Шампиньоны порезать мелко и поджарить с луком и солью. Сыр следует натереть на терке. Все ингредиенты перемешать, а затем заправить их майонезом.

Суп с фрикадельками из рыбы.

Вам потребуется: бульон, рыбное филе, лук и специи.

Приготовление: филе прокрутить в мясорубке с луком, а полученный фарш солим и перчим, а затем делаем из него фрикадельки. Следует положить их в кипящий бульон и варить до их готовности. Также можно заправить суп зеленью.

Блюда при такой строгой диете могут быть очень вкусными и разнообразными. Вы сможете ежедневно готовить новые блюда, поэтому соблюдать диету будет гораздо проще. Стоит лишь проявить свою фантазию или воспользоваться рецептами блюд, чтобы разнообразить свое питание.

Поделиться в соц. сетях

0

Оставьте комментарий

comm comm comm